Der dritte Tag nimmt sich Zeit für den Rand der Vogesen. Von Colmar rollt die Route zunächst nach Westen, vorbei an Reben und alten Winzerdörfern, bevor hinter Turckheim der lange Anstieg nach Trois-Épis beginnt. Rund 350 Höhenmeter sammeln sich hier am Stück; oben liegt der höchste Punkt des Tages bei gut 610 Metern. Statt reiner Durchfahrt wird daraus ein echter Perspektivwechsel: unten die elsässische Ebene, dahinter der Rhein, am Horizont der Kaiserstuhl. Danach fällt die Strecke zurück ins Flachland und zieht in weiten Linien ostwärts. Felder, Kanäle und gerade Wege prägen die zweite Hälfte. Kurz vor Breisach öffnet sich der Blick auf die Weinberge des Kaiserstuhls, bevor der Kapuzinergarten den Tag über dem Rhein abschließt.
