Auf Tag 5 wird die Sierra Nevada nicht verlassen, aber sie rückt in eine andere Rolle: nicht mehr als Pass, sondern als lange Wand am Horizont. Die Etappe ist 54,5 Kilometer lang, mit rund 670 Höhenmetern deutlich kontrollierter als der Vortag. Von La Peza geht es zunächst über ruhige Straßen durch karges Bergland, dann fällt die Route in die Hoya de Guadix ab. Dort ändert sich der Blick: ockerfarbene Hänge, trockene Täler, ausgewaschene Lehmrippen und die Badlands rund um Purullena prägen den Mittelteil. Danach zieht die Strecke wieder langsam an. Hinter Guadix wird das Gelände weiter, der Verkehr bleibt überschaubar, und die Sierra Nevada steht immer deutlicher im Süden. La Calahorra erkennt man schon vor dem Ort: am Schloss auf dem Hügel, breit, hell und schwer zu übersehen.